Hà Nội những ngày cuối tháng 12 thật biết cách chiều lòng người. Cái se lạnh đặc trưng của mùa đông, hòa cùng không khí rộn ràng của mùa lễ hội, khiến bất cứ ai – dù là khách du lịch phương xa hay người dân bản địa – cũng đều khao khát tìm về một góc trú ẩn ấm cúng để cùng người thân thưởng thức những món ăn ngon. Vừa qua, mình đã có dịp ghé thăm Vị Hà Nội (Vi Hanoi Restaurant & Cafe) tại số 25 Nguyễn Trường Tộ, và đây thực sự là một trải nghiệm đáng nhớ cho bữa tiệc cuối năm của mình. Không gian: Nơi giao thoa giữa hiện đại và hoài cổ Vừa bước chân vào quán, cảm giác đầu tiên là sự ấm áp bao trùm. Giáng sinh tại Vị Hà Nội không quá phô trương nhưng lại cực kỳ tinh tế. Những ánh đèn vàng lung linh cùng cách trang trí mang đậm hơi thở vùng Đồng bằng Bắc Bộ khiến không gian trở nên gần gũi vô cùng. Quán có cả khu vực sân vườn thoáng đãng và các phòng riêng tư, cực kỳ phù hợp cho những nhóm bạn hoặc gia đình muốn có không gian riêng để hàn huyên chuyện năm cũ. Hương vị "Tinh hoa hội tụ" Thực đơn của Vị Hà Nội là một sự kết hợp khéo léo giữa nguyên liệu địa phương và phong cách chế biến sáng tạo. Bọn mình đã gọi một vài "món tủ" của quán và thực sự bị chinh phục: Súp cua chua cay kiểu Phố Cổ: Một khởi đầu hoàn hảo cho ngày lạnh. Vị cua thanh khiết hòa quyện cùng mùi hành phi thơm nức giúp làm ấm bụng ngay lập tức. Chả ốc lá lốt Tây Hồ: Đây là món mình thích nhất. Ốc giòn sần sật, thịt băm mềm ngọt, quyện với mùi thơm nồng nàn của lá lốt. Một món ăn đậm chất Hà Nội không thể bỏ qua. Ức vịt nướng sốt tương Bần: Một sự đột phá! Vịt được nướng vừa tới, da giòn thịt mềm, chấm cùng sốt tương Bần đặc trưng của làng quê Việt tạo nên một hương vị lạ mà quen, rất sang trọng. Tôm sú chiên cốm Làng Vòng : Những con tôm chắc thịt được bao phủ bởi lớp cốm xanh giòn tan, mang theo hương thơm của lúa mới. Dịch vụ: Tận tâm và chuyên nghiệp Điểm cộng lớn nhất khiến mình muốn quay lại chính là sự phục vụ. Dù là ngày lễ đông đúc, các bạn nhân viên vẫn cực kỳ niềm nở và chu đáo. Từng món ăn được giới thiệu tỉ mỉ, tốc độ lên món vừa phải để thực khách có thể thong thả thưởng thức. Cảm giác như đang dùng bữa tại chính nhà mình vậy. Kết luận Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng để tổ chức tiệc Giáng sinh hoặc họp mặt cuối năm tại quận Ba Đình, hãy ghé ngay Vị Hà Nội. Gần ngay Lăng Bác và Phố đi bộ, đây là điểm dừng chân lý tưởng để bạn cảm nhận trọn vẹn "Vị" của Thủ đô. ENGLISH TRANSLATION Title: A Cozy Christmas at "Vi Hanoi" – An Authentic Culinary Journey in the Heart of the Capital Hanoi in late December is magical. The signature winter chill, combined with the festive atmosphere, makes everyone – travelers and locals alike – long for a cozy corner to enjoy a warm meal. Recently, I had the chance to visit Vi Hanoi Restaurant & Cafe at 25 Nguyen Truong To, and it was truly a highlight of my year-end celebrations. The Ambiance: Where Tradition Meets Elegance Stepping into Vi Hanoi, I was immediately embraced by warmth. The Christmas decor here is subtle yet sophisticated. With golden lights and a design inspired by the Northern Delta culture, the space felt incredibly welcoming. Whether you prefer an open garden or a private room for an intimate gathering, Vi Hanoi has it all. A Symphony of Flavors The menu is a masterpiece of local ingredients and creative fusion. Here are the dishes that stole our hearts: Special Crab Sour Soup (Old Quarter style): The perfect starter for a cold day. The fresh crab and fragrant fried shallots warmed us up instantly. Snail-meatballs stuffed in "Lot" leaves: A must-try! The crunchy West Lake snail meat mixed with minced pork and aromatic ginger created a traditional Hanoi flavor that is hard to forget. Roasted Duck Breast with Chef’s Ban Sauce: A revelation! The duck was tender with crispy skin, paired perfectly with the fermented soybean sauce from Ban village – a sophisticated local touch. Deep-fried Prawn with "Vong Village" Green Rice : Juicy prawns coated in crispy green rice (Cốm), bringing the delicate scent of Vietnamese autumn into a festive winter meal. Service: Heartfelt and Professional The highlight of our experience was the service. Despite the festive rush, the staff was attentive and friendly. They explained each dish's origin, making us feel more like guests in a home than just customers in a restaurant. Final Verdict If you are looking for a place for a Christmas dinner or a year-end gathering in Ba Dinh District, look no further than Vi Hanoi. Located just 10 minutes from Ho Chi Minh Mausoleum and the Walking Street, it is the perfect spot to taste the true essence of Hanoi. Name: Vi Hanoi Restaurant & Cafe Address: 25 Nguyen Truong To Street, Ba Dinh, Hanoi Phone: 0911 855 076 Website: https://vihanoi.com
