Trong những buổi gặp gỡ bạn bè, họp mặt gia đình hay chỉ đơn giản là một chiều cuối tuần thư giãn, một bàn tiệc nhậu cùng những ly rượu ngon luôn là lựa chọn không thể thiếu. Nhưng để buổi nhậu trở nên trọn vẹn, không chỉ cần rượu hảo hạng mà còn phải có những món ăn "bắt vị" làm nổi bật hương vị rượu. Vậy đâu là những món nhậu vừa ngon, vừa dễ làm, lại hòa quyện hoàn hảo với từng loại rượu? Hãy cùng khám phá ngay danh sách các món nhậu với rượu ngon trong bài viết sau để bữa tiệc của bạn thêm phần thú vị và đáng nhớ! Những món nhậu đơn giản từ hải sản Cá chép om dưa Cá chép om dưa là món nhậu lý tưởng để kết hợp với rượu. Cá chép tươi ngon, được om với dưa chua, nêm nếm vừa vặn, tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn giúp làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các ly rượu, đặc biệt là rượu trắng hoặc rượu vang nhẹ. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của cá và chua của dưa khiến món ăn trở nên đặc biệt, kích thích vị giác trong từng ngụm rượu. Cá chép hấp xì dầu Hong Kong Cá chép hấp xì dầu Hong Kong là món nhậu tinh tế, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Cá chép tươi ngon được hấp nhẹ nhàng, giữ trọn độ ngọt tự nhiên, sau đó được rưới xì dầu, gừng, hành và một chút dầu mè, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không quá nặng. Món ăn này kết hợp hoàn hảo với rượu trắng hoặc rượu vang, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị cá thanh mát và gia vị đậm đà. Đây là món nhậu lý tưởng để thưởng thức trong những buổi tiệc ấm cúng cùng bạn bè. Mực chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi là món nhậu hấp dẫn với mực tươi được chiên giòn, kết hợp với bơ và tỏi, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng. Mực giòn tan, tỏi thơm phức và bơ làm tăng độ ngậy, hòa quyện hoàn hảo, khiến món ăn này dễ dàng "gây thương nhớ" cho mọi thực khách. Món mực chiên bơ tỏi rất hợp để nhâm nhi cùng các loại rượu mạnh như rượu vodka, rượu trắng hay thậm chí là bia lạnh, mang lại cảm giác ngon miệng và thú vị trong từng miếng ăn. Mực khô nướng - Món nhậu cuối tuần Mực khô nướng là món nhậu đơn giản nhưng đầy cuốn hút, với mực khô được nướng trên than hồng cho đến khi vàng giòn, tỏa mùi thơm đặc trưng. Vị ngọt tự nhiên của mực hòa quyện với hương thơm nồng của khói than, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Mực khô nướng có thể ăn kèm với chén muối tiêu chanh hoặc tương ớt để tăng thêm phần đậm đà. Món này kết hợp tuyệt vời với các loại rượu mạnh như rượu trắng hoặc rượu bia, tạo nên những buổi nhậu vui vẻ, ngon miệng. Tôm nướng muối ớt - Món nhậu dễ làm Tôm nướng muối ớt là món nhậu đầy hương vị với những con tôm tươi ngon được nướng trên than hồng, phủ một lớp muối ớt cay nồng. Khi nướng, tôm giữ được độ ngọt tự nhiên, đồng thời thấm đều vị cay mặn của muối ớt, tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với chén muối tiêu chanh hoặc tương ớt để tăng thêm vị. Tôm nướng muối ớt là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các loại rượu như rượu bia hoặc rượu vang trắng, mang đến những phút giây thưởng thức đậm đà và sảng khoái. Những món nhậu ngon dễ làm từ gà vịt Gà rang tiêu muối lá chanh - Món nhậu đơn giản Gà rang tiêu muối lá chanh là món nhậu đậm đà, hấp dẫn với thịt gà mềm, thấm đều gia vị tiêu muối và hương lá chanh thơm lừng. Gà được rang vàng giòn, gia vị cay mặn của tiêu và muối kết hợp với sự tươi mát của lá chanh tạo nên hương vị đặc biệt, kích thích vị giác. Món ăn này hoàn hảo khi kết hợp với các loại rượu mạnh như rượu trắng hoặc bia lạnh, mang đến một bữa tiệc nhậu đầy đủ hương vị và sự hài hòa giữa ẩm thực và rượu. Chân gà rút xương xào cay Chân gà rút xương xào cay là món nhậu hấp dẫn, với những chiếc chân gà đã được rút xương, xào trong nước sốt cay nồng, đậm đà. Món ăn này thường được chế biến với ớt, tỏi, gia vị và một chút dầu ăn, giúp chân gà mềm mại, thấm đều gia vị mà vẫn giữ được độ giòn, ngon miệng. Sự kết hợp giữa vị cay, mặn và sự giòn tan của chân gà khiến món ăn này cực kỳ lôi cuốn. Đây là lựa chọn tuyệt vời để nhắm rượu bia, rượu trắng hay rượu vang, mang lại một trải nghiệm nhậu đầy sảng khoái và đậm đà. Cánh gà chiên mắm - Gợi ý món nhậu Cánh gà chiên mắm là món nhậu ngon miệng với cánh gà giòn rụm, được chiên vàng và phủ một lớp mắm ngọt, mặn đặc trưng. Mắm giúp thấm đẫm vào từng miếng cánh gà, tạo nên hương vị đậm đà mà không bị ngấy. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn cực kỳ hấp dẫn, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn ngọt của mắm và độ giòn của cánh gà. Cánh gà chiên mắm rất hợp để ăn cùng bia lạnh hoặc rượu trắng, mang đến một bữa tiệc nhậu vui vẻ và sảng khoái. Sụn gà chiên tiêu muối Sụn gà chiên tiêu muối là món nhậu giòn rụm, đầy lôi cuốn với sụn gà chiên vàng, được rắc một lớp tiêu muối cay nồng, thơm phức. Sụn gà mềm dai, kết hợp với gia vị cay mặn tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn rất dễ gây nghiện, với độ giòn tan của sụn gà và sự đậm đà của tiêu muối. Sụn gà chiên tiêu muối cực kỳ phù hợp khi thưởng thức cùng bia hoặc rượu trắng, tạo nên một bữa nhậu thú vị, đầy cảm hứng. Tràng trứng chim cháy tỏi - Món nhậu độc lạ Tràng trứng chim cháy tỏi là món nhậu độc đáo, mang đậm hương vị đậm đà và hấp dẫn. Tràng trứng chim được chế biến kỹ lưỡng, chiên giòn, sau đó được rắc tỏi phi vàng, tạo nên hương thơm nồng nàn. Món ăn này không chỉ có độ giòn ngon từ tràng trứng chim mà còn thấm đẫm gia vị tỏi cháy, đậm đà, cay nhẹ, khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại. Tràng trứng chim cháy tỏi là lựa chọn tuyệt vời để nhắm với rượu trắng hoặc bia, mang đến một buổi nhậu vừa ngon miệng vừa đầy thú vị. Những món nhậu đơn giản, ngon từ thịt bò, heo, dê Bê xào lăn Bê xào lăn là món nhậu đặc sắc, với thịt bê tươi ngon được xào nhanh trên lửa lớn cùng với các gia vị đậm đà như sả, ớt, tỏi và gia vị đặc trưng. Món ăn có hương vị thơm ngon, hơi cay nhẹ, vừa giòn vừa mềm, mang đến cảm giác thỏa mãn cho người thưởng thức. Bê xào lăn thường được ăn kèm với rau sống, bánh mì hoặc cơm trắng để cân bằng hương vị. Món ăn này rất hợp để nhâm nhi với rượu bia hoặc rượu mạnh, tạo nên một bữa nhậu đầy đủ hương vị và sự hấp dẫn. Giò heo quay giòn da Giò heo quay giòn là món nhậu thơm ngon với lớp da heo bên ngoài giòn tan, vàng ươm, trong khi thịt bên trong mềm mại, ngọt ngào. Giò heo được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó quay chín hoàn hảo, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn và độ mềm. Món ăn này thường được ăn kèm với chén muối tiêu chanh hoặc tương ớt để tăng thêm phần hấp dẫn. Giò heo quay giòn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng bia hoặc rượu trắng, mang đến một bữa nhậu ngon miệng, đậm đà và sảng khoái. Xí quách Thái cay - Món nhậu độc lạ Xí quách Thái cay là món nhậu hấp dẫn với xí quách (gân bò) được ninh mềm, sau đó được xào với gia vị đặc trưng của ẩm thực Thái như ớt, sả, tỏi, và các loại gia vị chua cay, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng, thơm phức. Món ăn này có vị cay đặc trưng kết hợp với sự mềm mại của gân bò, đem đến sự kích thích vị giác tuyệt vời. Xí quách Thái cay rất hợp khi dùng với bia lạnh hoặc rượu trắng, tạo nên một bữa tiệc nhậu đậm đà, thú vị và không thể quên. Bò sốt nấm tiêu xanh Bò sốt nấm tiêu xanh là món nhậu đậm đà và thơm ngon, với thịt bò mềm, được chế biến cùng với sốt nấm thơm phức và tiêu xanh cay nhẹ. Sốt nấm hòa quyện với tiêu xanh tạo nên hương vị đặc biệt, vừa béo ngậy, vừa có chút cay nồng, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt bò thấm đều gia vị, mềm mọng, kết hợp với nấm tươi tạo nên một món ăn hoàn hảo. Bò sốt nấm tiêu xanh là sự kết hợp tuyệt vời với các loại rượu vang đỏ hoặc bia lạnh, mang đến những khoảnh khắc nhậu đầy thú vị và ngon miệng. Món nhậu miền Bắc - Những món nhậu đơn giản Nem chua - Món nhậu tại nhà Nem chua là món nhậu đặc trưng với vị chua nhẹ, cay cay, đậm đà của thịt heo sống được ủ lên men cùng gia vị, tỏi, ớt và lá dong. Khi thưởng thức, nem chua có sự hòa quyện hoàn hảo giữa độ chua từ lên men, vị cay của ớt và chút thơm thơm từ tỏi, mang đến một cảm giác tươi mới, kích thích vị giác. Nem chua là món ăn dễ kết hợp với bia hoặc rượu trắng, mang lại một bữa nhậu vui vẻ, đậm đà và dễ gây "nghiện" cho thực khách. Nem rán - Món nhậu đơn giản Nem rán (hay còn gọi là chả giò) là món nhậu truyền thống với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân thịt heo, tôm, mộc nhĩ, miến và gia vị đậm đà. Khi chiên vàng, nem rán tạo ra âm thanh giòn giòn, hấp dẫn, kết hợp với hương thơm của tỏi và hành. Món nem rán thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, giúp cân bằng hương vị. Nem rán rất phù hợp khi thưởng thức cùng bia hoặc rượu trắng, mang đến một bữa nhậu ngon miệng và đầy hấp dẫn. Rau muống xào tỏi Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, với rau muống tươi ngon được xào nhanh trên lửa lớn cùng với tỏi phi vàng. Rau muống giòn, xanh mướt, thấm đều hương vị tỏi thơm lừng, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đậm đà. Rau muống xào tỏi không chỉ là món ăn phụ ngon miệng mà còn là lựa chọn tuyệt vời để cân bằng với các món nhậu nhiều dầu mỡ. Món ăn này rất hợp khi kết hợp với bia lạnh hoặc rượu trắng, mang đến một bữa nhậu thanh đạm, ngon miệng và dễ chịu. Cá cuốn bánh tráng Cá cuốn bánh tráng là món nhậu thanh mát và hấp dẫn, với cá tươi ngon được cuốn cùng các loại rau sống, bún, và gia vị, rồi cuộn trong bánh tráng mỏng. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của cá, độ tươi mát của rau và hương vị đậm đà từ nước chấm, tạo nên một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ hương vị. Cá cuốn bánh tráng rất thích hợp để nhâm nhi cùng bia hoặc rượu trắng, mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái trong từng cuốn ăn. Kết luận Hy vọng với danh sách các món nhậu phù hợp với từng loại rượu, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để chuẩn bị những bữa tiệc ấm cúng và đầy hương vị. Một bàn nhậu hoàn hảo không chỉ nằm ở sự phong phú của món ăn, mà còn là sự hòa quyện giữa ẩm thực và rượu, mang đến những khoảnh khắc khó quên bên người thân và bạn bè. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt! Xem thêm: https://sites.google.com/view/tiectainha/cac-mon-nhau-don-gian-uong-ruou
