Tổng hợp các quán ăn ngon ở Hà Thành - Muốn thưởng thức các quán ăn ngon của TP Hà Nội, thỉnh thoảng bạn cần phải chui vào từng ngóc ngách, từng con phố tí hon của Hà Nội. Sau đây là những quán ngon nức tiếng nhất định phải thử ở TP Hà Nội một lần trong đời. Mỳ vằn thắn Bình Tây - 54 Hàng Chiếu Sợi mỳ ở đây dai & thơm, nước lẩu ngọt đậm vị tôm và xương hầm chứ không phải vị lợ lợ của mỳ chính. Sủi cảo của quán là dòng có nhân tôm thịt, đc tẩm ướp khôn khéo theo tuyệt kỹ riêng nên rất đậm đà & dậy mùi, chỉ với khẽ dùng đũa là đã rất có thể tách miếng sủi cảo để ăn uống phần nhân thịt đỏ hồng phía bên trong. Đây là 1 quán ăn ngon ở TP. Hà Nội bạn nên thử. Bánh mỳ sốt vang Trâm - 252 Hàng Bông Pate mềm vuông vuông ăn rất ngậy, trứng thì ốp lết tái chín tùy bạn nhưng mình thích ăn tái cho ngọt, thịt nguội jambon, dưa chuột đủ cả không thiếu thốn thứ nào. Tất cả hòa vào thành 1 vị là mang nét đặc trưng riêng rất riêng biệt. Bánh tráng trộn - Hàng Trống Hộp bánh tráng bơ thì không nhiều như tráng trộn vì không có nhiều đồ ăn kèm mà chỉ có chút gia vị, tép & ruốc thôi. Tuy nhiên ở giai đoạn này ngon là cái sốt bơ, mà chưa hẳn là bơ thực vật hay bơ sữa mà bơ chuẩn chỉnh là sốt bơ hột gà tươi. Ăn thơm ngon béo ngậy. Miến trộn mực - Ngõ Trung Yên Bộ tứ làm khuynh đảo cái ngõ Trung Yên này, Phở Sướng - Bún ngan Nhàn - Bún cá Sâm cây si- Miến trộn mực, nếu ko ăn trên 1 lần thì hẳn là hơi tiếc lắm đây. Quán ăn ngon miến trộn mực này có "đặc sản" mực khô chiên giòn ngon cực, chả mực nữa chốt hạ cho vừa bộ. Sợi miến lúc nào thì cũng trong và dai nên ưng ghê. Bánh đa trộn Dốc Thọ Lão Quán này là huyền thoại của những huyền thoại, không tin tưởng các bạn hãy ghé quán vào giờ ăn sáng hay lúc giữa trưa, các bạn sẽ đc ăn uống huyền thoại xếp hàng nhé. Vòng trong khoảng ngoài luôn, quán thì nhỏ xíu nên cũng nhiều người khi đã mua về. Trộn đầy đặn, đủ cả giò cả mọc, cá rán nữa. Mọc thơm, cá giòn ngọt, giò tai ăn ngon, sữa đâu 5k nữa là quá đủ 1 bữa ăn nhé. Phở chiên giòn - 206 Khâm Thiên nhà hàng quán ăn ngon, phở ăn giòn, chấm với sốt tim cật ăn mê ly luôn, nước dùng sốt sánh ngon đậm vị, ăn khá no, 1 suất 50k. Đồ lên nhanh, anh chủ xởi lởi. Miến lươn Đông Thịnh - 87 Hàng Điếu Mình thích ăn miến trộn ở đây, miến trộn với lạc, rau củ sống, lươn chiên giòn rụm thêm ít chanh với tương ớt thì chính xác là tuyệt vời luôn luôn í. Nước dùng ăn kèm nóng hổi, mặn mà. Miến xào cua - 1 Hàng Than Miến xào cua nghe cái thương hiệu cũng tương đối hấp dẫn, ăn món này ở giai đoạn này cũng ngon. Sợi miến cũng rất dai & giòn nữa, ăn cũng có thể có mùi vị rất đặc của cua. Bún thang bún bung - 48 Cầu Gỗ Chúng tôi xong xuôi buổi tối của mình bên bát bún không xa lạ của thủ đô: bún thang & bún bung. Ẳn bún thang nhiều quán mà chỉ mỗi nhà hàng ngon, ngon ở mọi thứ từ nước nấu đến mâm tôm. Và cảm thấy giữu đúng phong vị nhiều năm tương tự như trong "Món ngon Hà Nội" đã có lần thấm nhuần. Bún bung thì siêu nhiều, siêu no. Chưa khi nào thấy miếng sườn ở giai đoạn này bé cả, có 3 miếng sườn, ăn không đã no chứ đừng nói đến việc còn bao nhiêu thịt ở phần chân giò nữa. Chỉ tiếc là ăn buổi tối kĩ năng hết quẩy rất cao, cũng bởi thứ quẩy vừa mềm vừa giòn ăn hoài không chán. Bún ốc cô Huệ Bát nhiều bún, ốc đầy đặn đủ loại to nhỏ nhiều lắm ý, nước lẩu hương vị chua dịu thanh thanh của cà chua quyện cùng với nước ốc rất thanh. Bún nóng ngon một cách, bún nguội ngon một cách khác. Nước dùng của bún nguội là nước dung thêm chút quả cà chua xúc cảm chỉ nhạt & nguội hơn bún nóng thôi. Xin quả cà chua hay đi đông cần nhiều rau trần cô cho thỏa thích lắm. Bát ở đây 30K ăn buổi sáng no đến buổi chiều đấy.
