ngoại trừ lượng khách là người nhập cư xa xứ chọn đặc sản truyền thống của quê mình, một bộ phận người dân Sài Gòn cũng tìm đặc sản những nơi để “đổi món” rộng rãi người dân TPHCM ko vào nhà hàng mà tới các chợ miền Bắc, chợ miền Trung thu nhỏ trong lòng TP để mua đúng đặc sản quê và gặp gỡ, trò chuyện mang đồng hương. nhộn nhịp chợ đặc sản Tại quầy đặc sản miền Bắc ở nhà hàng Hà Nội, Maximark cộng Hòa và một số Co.opMart, thực phẩm miền Bắc được rất nhiều người mua sắm. Trong đó, tiêu thụ mạnh nhất là các mặt hàng như giò lụa, giò bắp, giò bò, nem chua, bánh chưng, nếp mẫu hoa vàng, hành muối… và các mẫu măng, miến, rau củ tươi được chở sử dụng máy bay từ Bắc vào. Tại những liên hệ chuyên bán đặc sản miền Bắc trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, còn có thêm cam Canh, bưởi Diễn, quả phật thủ... Đặc sản miền Trung thì tại khu Bàu Cát, chợ Bà Hoa (Tân Bình), quanh ngã tư Bảy Hiền. Tại đây sở hữu toàn bộ những món truyền thống ngày Tết của khu vực miền Trung như bánh in, bánh tổ, bánh thuẫn, dưa kiệu, dưa món theo khẩu vị miền Trung. Tại shop đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị quy tụ đủ đặc sản 3 miền mang hàng chục mặt hàng như bánh chưng Bắc (đặc biệt là bánh chưng đen của Lào Cai), bánh tét phải Thơ, bưởi hồ lô… Theo những tiểu thương, hiện đang là cao điểm sắm Tết cần đa số các mặt hàng đặc sản đã nâng cao giá 5% - 30% so với Tết năm ngoái. đặc trưng, đặc sản “đặc biệt” sở hữu giá tương đối cao: bánh chưng nếp loại hoa vàng khoảng 60.000 - 70.000 đồng/cái 500 g, chả cốm Hà Nội 150.000 – 250.000 đồng/kg, bánh chưng cốm (làm bằng cốm làng Vòng và nhân mứt sen hoặc nhân đậu, thịt) giá bán trên 300.000 đồng/kg… ko kể các địa điểm trên, khách hàng có thể đổi món bằng các loại chả bò Đà Nẵng, giò lụa đặc thù, đặc sản tôm khô, khô cá dứa cần Giờ chỉ bán tại cửa hàng tiện ích của công ty Seaspimex. cùng đồng người Hoa sở hữu thể tậu giấm trái cây hương nho, vải, chanh dây (dùng pha mang nước để uống), bánh mochi bao chỉ trái cây… tại các cửa hàng của siêu thị Đại Phát. sắm đặc sản trên chợ “ảo” “Chợ” đặc sản trên mạng cũng sôi động ko kém có gần như hình ảnh, giá bán, xuất phát từng món đặc sản và hình thức giao hàng, thanh toán tiền. Trên những “chợ” này không thiếu đặc sản của vùng, miền nào. Từ các món thông dụng nhất đến các mẫu mắm rươi, chả nhồi pa tê trứng muối (Tây Nam Bộ); lạp xưởng tôm, lạp xưởng bò cần Giuộc; muối trứng kiến vàng (Phú Yên); bánh tráng dừa Bình Định; nộm sứa Thái Bình; tré Đà Nẵng; tôm khô, cá khô Cà Mau thịt trâu, thịt dê gác bếp của những tỉnh miền núi phía Bắc… đều có. Hàng “độc” chưng Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông cũng được rao bán hơi rộng rãi trên mạng, kèm theo ấy là cửa hàng bán hàng cụ thể để khách tới mua hàng. Chẳng hạn, tại trang web buoiholo.com; dưa hấu hoàng kim hồ lô cái đẹp, trên dưa có chữ Tài, chữ Lộc giá trên 5 triệu đồng/cặp, loại không mang chữ giá 4 triệu đồng/cặp, bưởi hồ lô với chữ giá một,6 triệu đồng/cặp… tất nhiên đấy là điều kiện giao hàng miễn phí cho khách sắm trên 5 cặp tại nội thành TPHCM, thu phí giao nhận trường hợp giao hàng đi tỉnh. Riêng với những cái trái cây “lạ” nhắc trên, người sử dụng cũng mang thể chọn tại siêu thị BigC và 1 số sạp ở chợ Bến Thành. Tuy nhiên, vì là mặt hàng không phổ biến, giá cao phải mỗi nhà hàng BigC chỉ bán vài cặp/loại, còn tại chợ Bến Thành tiểu thương cũng lấy hàng nhỏ giọt vì sợ chôn vốn.
