Mua Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Ở Đâu ? Công Ty Cổ Phần Doca Phân Phối Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Số Giấy Phép: 0105898969 - Cấp Ngày 23/05/2012 Cơ Sở 1: Số 58 Giải Phóng - P. Phương Mai - Q. Đống Đa - Hà Nội Cơ Sở 2: Lữ Gia - Phường 15 - Quận 11 - TP. Hồ Chí Minh Hotline: 0485.876.876 - 0943.979.989 - 0936.387.398 Đông trùng hạ thảo khi còn tươi, người ta có thể trông rõ hình con sâu, với đuôi là một cành nhỏ, mọc lá. Phần thân “lá” mang hình dáng như một ngón tay, có độ dài khoảng từ 4 – 11 cm do có sợi nấm mọc dính liền từ đầu sâu non hình thành. Đầu sâu non có dáng tương tự như con tằm, chiều dài chừng 3–5 cm, đường kính thân sâu lớn khoảng 0,3 – 0,8 cm. Bên ngoài trùng thảo có màu sắc vàng sẫm hoặc ngả sang nâu vàng, có khoảng 20-30 vằn khía, những vằn này ở gần đầu nhỏ hơn. Phần đầu trùng thảo có màu sắc nâu đỏ, đuôi hơi cong giống như đuôi con tằm, có đến tám cặp chân, có thể nhận thấy rõ nhất 4 đôi ở giữa. Chất đệm ở nấm nấm hình như thanh que cong, mọc ra từ mình sâu non, chiều dài hơn sâu non một chút. Dược liệu khi còn non dễ bẻ gãy, phần ruột bên trong thường căng đầy, có màu trắng hơi vàng; chất đệm nấm có đặc điểm khá dai, rỗng ruột, màu trắng ngà. Đông trùng hạ thảo mọc trong tự nhiên là loại quý hiếm, có giá trị cao. Chúng chỉ xuất hiện chủ yếu ở vùng núi cao >4000m như Tây Tạng, Tứ Xuyên (Trung Quốc). Nhận thấy giá trị y học của Đông trùng hạ thảo, dược liệu này ngày nay được nghiên cứu và nuôi cấy dưới dạng nhân tạo. Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy thành công ở các nước như Việt Nam, Nhật, Hàn Quốc. Công nghệ nuôi trồng dựa trên cơ thể ấu trùng (nhộng, sâu), một số nơi sử dụng cơ chất từ đậu xanh, vỏ trứng... Dược Tính Có Trong Đông Trùng Hạ Thảo Tươi: Đông trùng hạ thảo tươi giữ được trọn vẹn nhiều dược tính có lợi. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong loại dược liệu này có chứa đến 17 axít amin khác nhau, ngoài ra còn có hoạt chất D-mannitol, lipit cùng nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Đặc biệt, trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất có hoạt tính sinh học có giá trị dược liệu cao. Trong đó đặc biệt cần phải kể đến hoạt chất adenosin, cordycepin, axít cordiceptic, hydroxyethyl-adenosin.. Bên cạnh đó còn bao gồm HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo cũng còn chứa các loại vitamin (cụ thể nghiên cứu trong 100gr đông trùng hạ thảo có chứa 0,12 g vitamin B12; 116,03 mg vitamin C; 29,19 mg vitamin A; Các vitamin khác gồm có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K…). Cách Bảo Quản Đông Trùng Hạ Thảo Tươi: Đối với đông trùng hạ thảo tươi việc bảo quản tương đối khó khăn. Phải cần chú ý sao cho hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng ban đầu vẫn giữ được trọn vẹn. Sử dụng Đông trùng hạ thảo tươi cần bảo quản trong túi hút chân không, nếu dùng chưa hết cần để ở ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4 độ C). Phương pháp này có thể bảo quản đông trùng hạ thảo trong 2 tuần – 1 tháng. Bên cạnh đó còn 1 cách bảo quản là Đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu hoặc mật ong để sử dụng dần. Vận chuyển: Đảm bảo nhiệt độ tại môi trường xung quanh trên 220 độ. Cần vận chuyển Đông trùng hạ thảo tươi trong bình lạnh hay túi đựng đá lạnh để giữ nhiệt độ thấp. Sự Khác Biệt Của Đông Trùng Hạ Thảo Tươi và Khô: Đông trùng hạ thảo tươi có dạng nguyên con, phải được khai thác trong vòng 1 tháng trở lại nên đảm bảo hàm lượng dược chất tối đa. Với loại sấy khô,hàm lượng dinh dưỡng có thể bị nhiệt phân mất đi đáng kể. Ngược lại dược liệu tươi thì giữ được trọn vẹn toàn bộ những chất dinh dưỡng quý báu. Về thời gian sử dụng thì đông trùng hạ thảo khô sẽ bảo quản được lâu hơn, dùng trong thời gian dài hơn loại tươi. Thêm vào đó, 2 loại tươi và khô này còn khác nhau về hương vị. Sản phẩm dạng tươi có mùi vị thơm hơn, dễ sử dụng hơn. Đặc biệt, khi dùng ngâm chung với rượu, thì loại tươi sẽ cho chất lượng cùng mùi vị đặc trưng hơn. Cách Dùng Đông Trùng Hạ Thảo Tươi: Đông trùng hạ thảo tươi có thể sử dụng theo nhiều cách. Dưới đây là những phương pháp chế biến Đông trùng hạ thảo đảm bảo được sự tươi ngon và phát huy hết công dụng: Cách dùng Đông trùng hạ thảo: Nhiều người lựa chọn cách ăn sống dược liệu này để hấp thụ hết dinh dưỡng. Đồng thời có thể biến tấu cách chế biến cho phù hợp khẩu vị: Hấp cách thủy: Mỗi ngày lấy khoảng 7g Đông trùng hạ thảo kèm với mật ong hấp cách thủy trong thời gian 3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm. (1 lọ dùng khoảng 10 – 15 ngày). Ăn sống trực tiếp: Lấy một cốc nước nóng 70oC ngâm khoảng 5g Đông trùng hạ thảo trong thời gian 1-3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm và nước. Dùng để hầm: Đông trùng hạ thảo hầm chung với gà: 20gr Đông trùng hạ thảo tươi, gà đen (gà ác) 1 con. Làm sạch, sơ chế gà bằng cách rửa sạch moi hết nội tạng. Sau đó nêm hạt tiêu cùng các gia vị vào rồi đun với lửa nhỏ trong vòng từ 1,5 – 2 giờ, ăn cả nước lẫn cái. Hầm chung với sườn lợn: 20gr Đông trùng hạ thảo tươi, nhân sâm, kỳ tử, đương quy (mỗi loại 12gr) và chuẩn bị nửa cân sườn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sử dụng trong ngày. Hầm cùng thịt dê: 20gr Đông trùng hạ thảo loại tươi, cùng từ 2 – 3 lạng thịt dê ngon, kết hợp 15gr dược liệu hoài sơn, 10gr cu kỳ tử và 4 lát gừng tươi, thêm 4 quả chà là, gia vị muối, tiêu… Tần cùng với thịt vịt: 50gr Đông trùng hạ thảo cùng với vịt đực 1 con, vài lát gừng tươi, rượu trắng, hạt tiêu và gia vị theo khẩu vị. Cách nấu cháo: Dùng 10gr Đông trùng hạ thảo nấu cùng lượng gạo vừa đủ thành cháo ăn trong ngày. Cách làm: Rắc Đông Trùng Hạ Thảo lên bát cháo nóng. Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật chung với ong hoặc rượu: Cách ngâm rượu Đông trùng hạ thảo: Chuẩn bị 100gr Đông trùng hạ thảo. Đổ 1 – 2 lít rượu nồng độ từ 35 – 40% ngâm vào bình ngâm chung, mỗi ngày nên dùng uống 1 – 3 chén nhỏ. Rượu ngâm nhung hươu – Đông trùng hạ thảo: Nhung hươu 20gr cùng Đông trùng hạ thảo 100gr ngâm chung trong 1- 2 lít rượu tốt, thời gian trong 1 tháng sau đó có thể dùng được. Liều lượng mỗi ngày 1 – 3 chén nhỏ. Rượu kỷ tử cùng Đông trùng hạ thảo: Kỷ tử 30gr, Đông trùng hạ thảo 100gr ngâm cùng từ 1- 2 lít rượu tốt thời gian 1 tháng thì dùng được, mỗi ngày uống khoảng 2 – 3 chén nhỏ. Ngâm cùng mật ong: 100gr trùng thảo tươi ngâm cùng 300ml mật ong rừng nguyên chất, mỗi ngày dùng khoảng 10ml và 7 – 12 sợi trùng thảo quả thể. Hãm nước trà uống từ Đông trùng hạ thảo: Sử dụng 10gr Đông trùng hạ thảo để hãm với nước sôi trong bình kín. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được, uống trong ngày (hãm thành khoảng 3 lần, ăn cả phần bã). Phân Phối Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Nguyên Chất Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Giá: 900,000 Đ / Hộp 100Gr Mua Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Ở Đâu ? Công Ty Cổ Phần Doca Phân Phối Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Số Giấy Phép: 0105898969 - Cấp Ngày 23/05/2012 Cơ Sở 1: Số 58 Giải Phóng - P. Phương Mai - Q. Đống Đa - Hà Nội Cơ Sở 2: Lữ Gia - Phường 15 - Quận 11 - TP. Hồ Chí Minh Hotline: 0485.876.876 - 0943.979.989 - 0936.387.398
